De geschiedenis van Uncle Ben's ®
Lang geleden leefde in Houston, Texas, een rijstboer. Deze man, die zijn rijst met de grootste zorg teelde, slaagde er in om keer op keer de beste rijst te kweken. Zijn rijstkwaliteit werd als ongeëvenaard beschouwd door de andere rijstboeren in de omgeving. Uncle Ben en zijn rijst werden steeds beroemder.
In 1945 vatten Gordon L. Harwell (voorzitter van de Converted Rice maatschappij, dat Uncle Ben's® inc. voorafging) en zijn partner het plan op om de Amerikanen dezelfde kwaliteitsrijst aan te bieden als diegene die de soldaten exclusief kregen tijdens de tweede wereldoorlog. Zij dachten hierbij onmiddellijk aan Uncle Ben. Ook al was hij gestorven, zijn naam werd nog steeds geassocieerd met rijst van zeer hoge kwaliteit. Daarom gaven ze hun rijst de naam 'Uncle Ben's® converted Rice'.
Om Uncle Ben te symboliseren vroegen ze hun goede vriend Frank Brown om voor de foto te poseren. Die zou over heel de wereld op de rijstverpakkingen komen te staan. Het merk Uncle Ben's® was geboren ! Uncle Ben's® Converted Rice Brand was de eerste die een nieuwe industriële stoomtechniek (= parboilen) toepaste en op grote schaal niet-klevende rijst commercialiseerde. Deze werd eerst geïintroduceerd in de V.S., daarna in Europa.
Uncle Ben's® wordt nu in Europa geproduceerd en gecommercialiseerd door Masterfoods N.V., dochteronderneming van de groep Mars Incorporated.
Een rijstfabriek in Olen
De Groep Mars Inc. beschikt over 3 productie-eenheden van Uncle Ben's® rijst: Greenville (Missisippi - USA), Eldorado Dosul (Brazilië) en Olen (België).
Klik hier voor smakelijke recepten met je favoriete rijst !
© 2012 Mars, Incorporated, All Rights Reserved. ® ™ Uncle Ben's ® Trademark of Mars, Incorporated and its affiliates
