Les recettes favorites de Ben
Cabillaud au riz sauté à la sauce Provençale
Faites dorer les pavés de cabillaud huilés, 8 min. sous le gril du four. Faites cuire le riz selon...
Ailes de poulet marinées avec paella
Réchauffez les ailes de poulet pendant environ 8 min. dans un four préchauffé (180°). Versez le...
Mousse au lait de coco et à la mangue
Pelez la mangue, découpez une tranche fine et coupez 4 triangles.Coupez le reste de la mangue en...
Soupe de riz au poulet, au citron et au cerfeuil
Portez le bouillon à ébullition et ajoutez-y le filet de poulet et le riz. Laissez mijoter à...
Côtelettes d’agneau grillées au riz basilic, aux épinards et aux tomates séchées
Assaisonnez les côtelettes d’agneau avec du sel et du poivre et arrosez-les d’huile d’olive....
Omelette chinoise
Battez les œufs en omelette avec la sauce soja. Émiettez la chair de crabe, laissez égoutter. Dans...
Soupe de crevettes au lait de coco
Préparez les vermicelles selon le mode d'emploi. Décortiquez les crevettes en conservant l'...
Beefsteak au bambou et aux nouilles
Saupoudrez légèrement les lamelles de beefsteak avec de la farine assaisonnée. Faites-les revenir 2...
Thon aux haricots, au mini maïs et à la sauce soja au wok
Mélangez la sauce soja Suzi Wan®, le jus de citron vert et la coriandre et laissez mariner le thon...
Blanquette de veau au riz et jeunes légumes printaniers
Passez les dés de viande de veau dans la farine et cuisez-les au beurre. Ajoutez l'oignon haché et...
Wrap à la viande de boeuf, riz poivron et salsa de tomates
Faites cuire le riz selon les instructions mentionnées sur l'emballage. Faites revenir l’oignon et...
Salade de riz au poulet fumé, à l'avocat et à la coriandre
Faites cuire le riz selon les instructions indiquées sur l’emballage et laissez-le refroidir....
Crumble de riz aux amandes et aux framboises
Faites cuire le riz dans le lait avec la pincée de sel et le sucre. Remplissez des ramequins jusqu’...
Riz basmati au poulet, brocolis et noix de cajou
Faites cuire le riz Basmati Uncle Bens® selon les instructions. Faites dorer les noix de Cajou à...
Salade de bœuf chaude
Coupez le bœuf en très fines tranches. Pelez et émincez l’oignon. Pelez et écrasez l’ail. Coupez...
Satés japonais au riz coco et sauce aigre-douce
Déposez les petites brochettes dans l’eau froide. Cuisez le riz dans l’eau avec le lait de coco et...
Côtes d’agneau et Ebly® en persillade
Faites cuire l’Ebly® à l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.Pendant ce temps, préparez la...
Wok de scampis au riz et au curry rouge
Faites cuire le riz Uncle Ben's® selon les indications sur l'emballage. Dans un wok, faites sauter...
Rouleaux de printemps
Faites tremper les vermicelles 3 min. dans l'eau bouillante. Égouttez, plongez dans l'eau froide et...
Riz aux épinards, ricotta et tomates séchées
Chauffez l'huile et le beurre dans une poêle et faites cuire doucement l'oignon et l'ail (4-5 min...
Riz complet au tofu
Faire cuire le Riz Complet Uncle Ben's® selon les instructions de cuisson sur l'emballage. Amener à...
'Risotto' fantaisie aux légumes
Dans une casserole assez grande pour contenir tous les ingrédients, mélanger au fouet la crème de...
Cocktail coco au jus d’ananas
Mixez dans un blender les ingrédients avec des glaçons pour obtenir un mélange onctueux dû à la...
Porc sauce aigre-douce au riz long grain
Mélangez la farine avec une pincée de poivre et de sel et saupoudrez-en les dés de viande. Faites-...
Pintadeau aux champignons des bois et pilaf de riz basmati
Étuvez l'oignon dans le beurre, sans laisser brunir. Ajoutez-y le riz et mélangez durant 1 min....
Côtes de porc à l'ail et aux pointes d'asperges vertes
Coupez finement l'ail et coupez le citron en petits morceaux. Assaisonnez la viande des deux côtés...
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